flan de queso

Dzisiaj przepis na flan (mniam, mniam...jeszcze mi ślina cieknie na samą myśl...) Szczęśliwi kalorii nie liczą więc zachęcam do zrobienia go w domowym zaciszu. Jest pyszny!

Składniki:

2 szklanki mleka 3,2%

4 jajka

375 ml mleka skondensowanego

200 g Philadelphii

cukier

Zaczynamy od zrobienia karmelu, którym zakrywamy dno metalowych foremek.

Następnie mieszamy blenderem wszystkie składniki i przelewamy do foremek.

Wstawiamy do kąpieli wodnej na ok 40 min. (temp. 185 st.C)

Et voila!